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饮料企业“一专多能”现象愈演愈烈
发布时间:2021-06-10
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本文摘要:近年来,我国软饮料市场获得极大的发展,其年产量以多达20%的年均增长率递减。饮料行业的极大发展空间更有了不少企业争相投放该行业,而饮料行业各大企业也从“一专究竟”南北“一专多能”多品种发展。 中投顾问食品行业研究员周思然认为,说道到“一专多能”,首先误解到娃哈哈。娃哈哈之所以仍然占有着中国饮料十强的龙头老大方位,就是因为娃哈哈的羽翼早已甜美。 细数娃哈哈品种,早已牵涉到饮用水、碳酸饮料、茶饮料、乳饮料、即醉咖啡饮料、功能饮料等各个饮料细分行业。

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近年来,我国软饮料市场获得极大的发展,其年产量以多达20%的年均增长率递减。饮料行业的极大发展空间更有了不少企业争相投放该行业,而饮料行业各大企业也从“一专究竟”南北“一专多能”多品种发展。

中投顾问食品行业研究员周思然认为,说道到“一专多能”,首先误解到娃哈哈。娃哈哈之所以仍然占有着中国饮料十强的龙头老大方位,就是因为娃哈哈的羽翼早已甜美。

细数娃哈哈品种,早已牵涉到饮用水、碳酸饮料、茶饮料、乳饮料、即醉咖啡饮料、功能饮料等各个饮料细分行业。统一、康师傅以方便面生产居多的同时,也早已在茶饮料、低浓度果汁饮料深得自己的一席之地。

另外,加多宝开始做到水,华润怡宝开始迎击功能性饮料,这些现象都伴随着饮料企业“一专多能” 现象将愈演愈烈。事实上,这种“一专多能”现象的经常出现并非无意间。周思然指出,导致这种现象的原因主要有以下三点。

首先,极大的发展空间。饮料行业中,各个细分行业完全都以平均值两位数的速度快速增长着,不存在着极大的盈利空间。中投顾问公布的《2010-2015年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》表明,我国人均年消费软饮料仅有8kg,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24,其中果汁及果汁饮料人均年消费量仅有1kg,是西欧的1/40。

第二,多元化的消费市场。共创饮料行业发展历史,从“两艺”水淹七军到瓶装水的发展,再行到茶饮料、果汁饮料、功能性饮料、即醉咖啡饮料市场的蓬勃发展,饮料市场品种日益激增,消费者的多元化市场需求渐渐被缩放,企业若不扩展产品线,将被出局于这个舞台。第三,这也是合理配置资源,优化资源的方式之一。虽然企业旗下所有系列的产品定位不完全一致,但均可利用自身成熟期的销售网络,推展市场,伸延品牌效应。

总的来说,“一专多能”现象的经常出现是竞争的大不相同,是发展的产物。周思然认为,“一专多能”现象拓宽了市场,激化了企业,特别是在是优秀企业之间的竞争。

有人说道只有专才能精,这种现象虽然伸延了产品线,但很有可能导致精力的集中,甚至造成资金链的脱落。事实上,在企业“一专多能”进程中,显然有些企业告终,这并不是源自这种趋势,而是因为转入时机、产品定位、市场推广与运营的不合理所致,企业“一专多能”顺利的例子依然很多。

另外,从目前局势来看,“一专多能”现象仍是企业未来发展的趋势。


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